为保障广大师生饮食安全，切实加强学校食堂食品安全管理工作，12月6日，后勤管理与基建处处长朱勇、副处长姚维章及餐饮管理科工作人员对我校各食堂开展食品安全专项检查工作。

朱勇一行对各食堂室内外卫生情况、原材料质量、食品存储及加工流程、留样规范、索证索票、天然气报警系统等各个环节进行了认真、细致的检查，针对食堂垃圾影响周边环境问题、防鼠设备的达标情况、天花板消防安全隐患等工作进行了现场办公。

    朱勇指出食品安全工作责任重大，关系着师生的健康和校园的稳定。他要求各食堂要严把原材料采购验收及索证索票环节，加强食品加工流程中的规范操作，注重重点环节的掌控，从细节做起，真正做到杜绝食品安全事故的发生，为我校师生提供舒适安全的饮食环境。