3月5日下午,学校在后勤管理与基建处会议召开新学期第一次食堂食品安全月调度会。党委委员、副院长张赛出席会议并讲话。后勤管理与基建处副处长刘军、餐饮管理中心和各食堂负责人参加会议。
会上,张赛要求各食堂持续强化食品安全意识,落实食品安全主体责任;要做好日管控、周排查、月调度,确保食品安全及消防安全;要不断提升服务质量,为师生提供质优价廉营养可口的饭菜。
会上,刘军传达了近期省市市场监督管理部门和教育部门有关食品安全文件精神、通报了开学以来食品安全检查及各食堂经营情况、布置了新学期食品安全、消防安全、每周特色菜、发挥食堂育人功能等工作。
(撰稿、摄影:后勤管理与基建处 薛天庆/编辑:刘艳红/审核:刘军)