为进一步提高学校餐饮服务的质量和水平，提升师生用餐获得感和幸福感，2024年12月12日，后勤管理与基建处副处长刘军携餐饮管理中心工作人员、各食堂负责人到安徽卫生健康职业学院进行了食堂经营情况专题考察调研。

考察组一行深入安徽卫生健康职业学院各食堂进行了实地查看。考察中，安徽卫生健康职业学院食堂管理人员详细介绍了食堂运营管理的模式，并陪同考察组成员参观了食堂各个档口，具体了解饭菜价格和特色菜品等。实地调研过后，考察组与安徽卫生健康职业学院食堂管理人员开展了深入交流。刘军在交流中指出，到兄弟院校食堂开展考察调研，拓宽了我们的经营监管经验，避免了闭门造车，安徽卫生健康职业学院在食堂运营中的一些宝贵经验值得我们认真学习，也欢迎兄弟院校到我校食堂指导工作，开展交流。

调研结束后，刘军指出，各食堂要通过比较找出差距，要坚决守牢食品安全底线，要严格按照招标文件和和合同要求控制高、中、低菜比例，要做好“一周一特色菜”活动，努力全面提升食堂管理水平，发扬食堂现有优势，让师生愿意在食堂就餐，乐于在食堂就餐，吃得放心、安心、舒心！（供稿：薛天庆；审核：刘军）