6月18日上午，学校在学生一食堂举行2026年食品安全突发事件应急演练。本次演练旨在全面提升校园食品安全应急处置能力，切实筑牢师生健康安全屏障。

演练模拟学生就餐后突发疑似食物中毒场景，对信息报告、医疗救援、事故调查、善后处理等全流程应急处置机制进行了系统检验，着重考察了各部门在应急响应、现场处置、调查控制等关键环节的协同配合能力。整场演练组织严密、响应迅速、处置规范，充分验证了学校食品安全应急预案的科学性与可操作性。

此次演练成效显著：一方面强化了多部门联动协作机制，建立起更为高效的应急响应体系；另一方面提升了全员食品安全意识，推动风险防控体系进一步完善。同时，实战演练也检验了预案的实用效能，为应对可能发生的突发事件积累了宝贵经验。

学校将以此次演练为契机，进一步压实食品安全主体责任，持续完善“预防为主、快速反应、科学处置”的长效工作机制，不断织密校园食品安全防护网，全力为师生营造更加安全、放心的饮食环境。

本次演练得到了马衙市场监督管理所、安徽卫生健康职业学院附属医院等单位的大力支持。后勤管理与基建处、安全管理处等部门协同参与。

（供稿、摄影：后勤管理与基建处 王俊／编辑：刘艳红／审核：刘军）