2018年4月28日,由后勤管理与基建处、校团委、学生处主办,学生伙食管理委员会、润博餐饮管理有限公司承办的第一届餐饮文化节在第一学生食堂隆重开幕。此次餐饮文化节由“厨王争霸赛”和“小小烹饪家”两个活动组成。校团委书记赵农、学生处副处长张静平、后勤管理与基建处办公室主任姚维章担任了比赛评委。
上午9:00“厨王争霸赛”率先开幕,各个学生食堂的大厨们热情高涨,同学们的加油声、口号声响彻全场。各位大厨在80分钟内分别做出两道菜:自选菜以及必选菜。通过评委们对参赛选手后堂现场操作评分和菜品色香味环节评分的综合,最终第二学生食堂大厨以自选菜无锡酱排和必选菜土豆丝勇得厨王桂冠。下午两点,“小小烹饪家”开赛,各个学院选派的小厨师们紧张角逐,最终文学与传媒学院崔玉玉、郭苑同学获得一等奖。
活动的开展,进一步增进了同学们与食堂之间的交流,对提高我校的餐饮文化氛围,提升餐饮服务水平有着积极的作用。
本届餐饮文化节活动在欢声笑语中圆满结束。活动的开展得到了餐饮管理科的全程指导。(撰稿:学生伙食管理委员会)