12月14日下午，后勤管理与基建处在会议室召开食堂食品安全“月调度”会议。各食堂负责人和餐饮管理中心相关人员参加了会议。会议由副处长刘军主持。

会上，刘军通报了近一个月学校食堂食品安全存在问题情况和省教育厅高校后勤中心、市有关部门到校检查发现的食品及消防安全等问题。他要求各食堂负责人要加强水、电、气的安全操作意识，提高专业操作技能，确保师生安全；各食堂经营者要切实履行食品安全第一责任人职责，餐饮管理中心要加强日常监督与管理，确保师生健康；定期开展食堂服务满意度问卷调查活动，让师生共同参与食堂满意度打分，确保师生满意。

会上，大家还共同学习了《高校食堂管理法律法规政策文件选编》部门内容。

(撰稿、摄影：后勤管理与基建处 /编辑：刘艳红/审核：刘军）