为进一步压紧压实食品安全责任，切实保障广大师生饮食安全，新学期开学以来，后勤管理与基建处在检查的基础上，组织邀请了教职工伙食管理委员会、学生伙食管理委员会和市场监督管理部门对我校食品安全进行了专项检查。

2月10日下午，后勤管理与基建处对各食堂开火前准备情况、零库存情况进行了检查。2月14日组织学生伙食管理委员会成员对食堂原材料、卫生、设备等情况进行了检查。2月19日组织教职工伙食管理委员会对教工食堂制作流程、原材料采购、存储情况进行了检查。在检查过程中，各食堂经营企业均能按照食品安全要求诚信经营。在检查过程中教工代表和学生代表也提出了一些好的建议和意见。

2月17至18日，市场监督管理部门对学校食堂开展集中检查。检查过程中发现了一些不规范行为，各食堂立即按照要求完成整改。

在学校食堂开伙前，各食堂还开展了人员培训、“四害防治”、燃气检修等工作，确保校园安全。

（供稿、摄影：后勤管理与基建处 王俊/编辑:刘艳红/审核：刘军）