为全面提升校园食品安全突发事件应急处置能力，切实保障师生健康安全，6月11日下午，学校组织开展了2025年食品安全突发事件应急演练。

演练以学生食堂就餐后突发疑似食物中毒为模拟场景，系统检验了从信息报告、医疗救援到事故调查、善后处理的全流程应急处置机制。重点考察了各部门在应急响应、现场处置、调查控制等关键环节的协调配合能力。整个演练过程组织严密、响应迅速、处置得当，充分验证了学校食品安全应急预案的科学性和可操作性。

此次演练强化了多部门协同作战能力，建立了更加高效的应急联动机制；提升了学校食品安全意识，完善了风险防控体系；检验了应急预案的实用性，为可能发生的突发事件积累了宝贵经验。

学校将以此次演练为契机，进一步压实食品安全主体责任，持续完善"预防为主、快速反应、科学处置"的工作机制，切实筑牢校园食品安全防线，为师生营造更加安全、放心的饮食环境。

此次演练得到了马衙市场监督管理所、安徽卫生健康职业学院附属医院等单位的大力支持，后基处、安全管理处、学生处、校团委等多部门协同参与。

（供稿、摄影：后基处王俊 /编辑：刘艳红／审核：刘军）