11月2日下午，池州市“新徽菜·名徽厨”暖民心活动在我校一食堂举行，池州市人力资源和社会保障局党组书记、局长林芳,池州学院党委委员、副院长阳光宁，池州学院党委委员、副院长吕刚出席了活动。

活动现场，活动组织者利用电子显示屏、展板等宣传省市“新徽菜·名徽厨”活动相关内容，展示新徽菜·名徽厨第一届池州原生态美食名厨、名菜、名店等。

活动中，市餐饮商会相关人员现场指导食堂餐饮人员烧制大锅菜，同时宣讲了餐饮服务预防食物中毒的注意事项。在新徽菜现场制作环节，池州市名厨现场表演了刀功、拉面、名菜制作等。另外，名厨大师们还现场制作了九华黄精饼、池州小粑，供现场观众免费品尝。

本次活动是为了贯彻落实省、市“新徽菜·名徽厨”暖民心进基层活动部署要求，深入推进我市新徽菜·名徽厨暖民心行动，传播了中国美食文化，弘扬了工匠精神，受到师生好评。

校学生处、后基处相关负责人，校内各餐饮企业代表参加了此次活动。

                           （供稿、摄影：后勤管理与基建处/编辑：刘艳红/审核：魏安才）